Herzlich willkommen
Weingut Knipser GbR
Johannishof
Hauptstraße 47-49
67229 Laumersheim/Pfalz
Tel +49 (0) 6238-742
Fax +49 (0) 6238 4377
mail@weingut-knipser.de
Weinverkauf
Montag bis Freitag 10 – 12 und 14 – 18 Uhr
Samstag 10 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen
Online: Unsere Weine
Gastronomie in Bissersheim
Restaurant und Gutsausschank
››› Knipsers Halbstück
Weinverkauf
Montag bis Freitag
10 – 12 und 14 – 18 Uhr
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Mit Chardonnay & Weißburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc sind unsere ersten Gutsweine des neuen Jahrgangs verfügbar.
Mit Chardonnay & Weißburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc sind unsere ersten Gutsweine des neuen Jahrgangs verfügbar.
Wir machen Weine und keine großen Worte. Trends überlassen wir anderen. Wir stehen für Weine, die uns selbst Spaß machen. Dafür reduzieren wir Erträge, verlängern Reifezeiten und probieren Neues. In aller Ruhe. Bis wir einen Wein im Glas haben, der uns in jeder Hinsicht gefällt.
Wir sind Pfälzer. Wir heben unsere Weine nicht auf den Thron, sondern stellen sie auf den Tisch. Für den besten Dreiklang, den wir uns vorstellen können: Eine gute Flasche Wein mit netten Menschen an einem schönen Ort. Darauf erheben wir unser Glas.
Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs: Für uns sind es alles Spitzenweine, jeder auf seine Art.
Falls Ihnen bei dieser großen Rebsorten-Vielfalt die Auswahl schwerfällt,
hier als Anregung unser aktuelles Entdeckerpaket:
„(…) die „Cuvée X“ zeigt im Bouquet feine Röstnoten, dunkle Beerenfrucht, Brombeere, und etwas Gummiabrieb, besitzt am Gaumen sehr dezentes, perfekt eingebundenes Holz, kräutrige Frische und eine noch jugendliche Struktur, der „XR“ ist noch etwas komplexer, zeigt ein feines, eindringliches Bouquet mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Krokantwürze und kräutrigen Noten, besitzt Konzentration, Frische und Potential, ist kraftvoll und sehr nachhaltig (…)“
3. Platz | 92 Punkte
Eichelmann Deutschlands Weine 2021
Eichelmann – Deutschlands Weine
Eichelmann 2023: Höchstbewertung ***** von *****
Eichelmann 2017: Ehrenpreis für das Lebenswerk: Werner Knipser
Eichelmann 2011: »Weingut des Jahres«:
Beste Weißweinkollektion
Vinum Weinguide
Vinum Weinguide 2023: Höchstbewertung ***** von *****
Falstaff Weinguide
Falstaff Weinguide 2023: Höchstbewertung ***** von *****