Deutsche Rotweine, auf die sich jetzt ein genauerer Blick lohnt.

Deutsche Winzer machen nicht nur mit Riesling Furore, sondern beherrschen auch die Produktion von Rotweinen immer besser. Aus Spätburgunder und Lemberger entstand 2021 und 2022 viel Gutes, doch ein paar Winzer gaben ihren Weinen sogar noch mehr Zeit zur Reife .

Zeit lassen sich die Knipser´s aus der Pfalz schon lange mit ihren Weinen, vor allem mit den Spätburgundern. Während die meisten Kollegen gerade ihre 2022er zeigen (und verkaufen), werden die hiesigen Grossen Gewächse erst nach vier Jahren der Öffentlichkeit präsentiert. Die Eleganz, die sich beispielsweise beim 2020er (!) aus der Lage IM GROSSEN GARTEN zeigt, ist folglich ebenso bestechend wie die Nachhaltigkeit.