Deutscher Spätburgunder trifft neuseeländischen Pinot Noir

Weinwisser No.6/2015 · Juli 2015

2012 Burgweg GG Spätburgunder: „Helles Kirschrot mit Purpurreflexen. Zurückhaltend in der Nase, aber mit zartem Duft von Kirschen und einer leicht rauchigen Note. Im Gaumen sind die Tannine recht ausgeprägt, auf Distanz angelegt. Trotzdem zeigt auch die Frucht mit feinen Himbeer- und Kirschtönen Flagge. Von exzellenter Struktur und mit gut eingebundener Säure. Auch hier ist Geduld gefragt.“ 18 Punkte

2012 KIRSCHGARTEN GG Spätburgunder: „ Mittelhelles Kirschrot mit einem Hauch von Purpur. Der Duft von Zigarrenkiste und Schokolade deutet schon an, dass in diesem frühen Stadium der Beitrag der Barrique eine wesentliche Rolle spielt, obwohl eine dezente Kräuternote schüchtern dagegenhält. Im Gaumen gibt es dann schon mehr Frucht, wobei der Geschmack von Pflaumen und Brombeeren von einer animierenden Säure unterlegt ist. Die Tannine lassen es eher zurückhaltend angehen, was sich mit einer recht samtigen Textur auszahlt. Wirkt sehr verführerisch, was einen alten Weinbeisser fast misstrauisch macht.“ 18 Punkte

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Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel 06238.742 Fax 06238.4377

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