Pfalz gibt Gas – Weinschätze in Weiß und Rot

Vinaria 02/2014 · März 2014

„(…)Die Große Lage Steinbuckel bringt einen der extremsten Rieslinge des Weingutes hervor(…)Der 2012er zeigt sich kompakt und kalkbetont mit heller Aromatik nach Ananas und Zitrus sowie dezenter Würze. Der kühle Wein braucht Zeit, um sich zu öffnen. Im 2009er Riesling Halbstück Reserve finden sich Trauben aus mehreren Großen Lagen, hochgradig fein und ziseliert mit Gewürzen und einer attraktiven gelben Frucht, feingliedrig mit einer Spur Zitrus im Finale, die ihm Rasse verleiht. Die Große Lage Mandelpfad mit einer Lössschicht auf Kalkfelsen brachte 2009 einen dichten, dunkelfruchtigen und sanft strömenden Spätburgunder hervor, der mit seiner eleganten und transparenten Art begeistert. Noch eine Stufe darüber ist das Große Gewächs aus der Lage Burgweg zu sehen, die zu den feinsten Rieden der Region gehört. Unter einer dünnen Lehmschicht dieses steilen Südhangs kommt bereits massiver Kalk. Der Pinot gibt sich nobel mit frischer Frucht und Spuren von feinem Holz, einem engmaschigen Gerbstoffnetz und seidiger Textur. Der Wein beeindruckt durch Eleganz, Balance und Kühle. Die Große Lage Kirschgarten ist windgeschützt mit hohem Kalkanteil im Boden und darüber ein wenig Löss. Sie gehört zu den bekanntesten Rieden für Pinot Noir in der Pfalz. Der 2008er ist kühl-fruchtig, animierend, lang und saftig mit perfektem Holzeinsatz und bestechender Eleganz. Einen weiteren Beweis für die Kompetenz in Rot stellen der 2009er Syrah und die gleich alte Reserve vom Syrah dar. Ersterer betört mit purer Frucht und Würze, markanten Tanninen sowie Ecken und Kanten, die ihm Charakter verleihen. Die großartige Reserve tritt ausgesprochen nobel auf, ruhig strömend, dicht und dunkelbeerig-elegant. Sie erinnert an die nördliche Rhone, wirkt aber weniger heiß.“

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Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel 06238.742 Fax 06238.4377

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