Die besten Winzer&Weine 2013

Der Feinschmecker Januar 2013 · Dezember 2012

Weingut Knipser: FFFFF (von max. FFFFF)

„Ausnahmewinzer! Das von uns bestbewertete Weingut in der Pfalz bleibt auch mit seinen 2011er Weinen an der Spitze der Region. Kontinuität und Souveränität sind die Vokabeln, mit denen die Leistung der Familie Knipser am besten beschrieben werden kann. Das Angebot des Familienbetriebes ist breit gefächert, der Stil der Weine unnachahmlich und einzigartig. Einen besseren Rosé als den trocken ausgebauten „Clarette“ findet man in ganz Deutschland nicht, und die 2011er Weißwein-Cuvée ist nicht nur vollmundig und süffig, sondern spielt dazu Eleganz und Bekömmlichkeit aus. Wenn es in der Pfalz erstklassige Sauvignon Blanc gibt, dann kommen sie aus dem Keller der Knipsers. Die Rieslinge gehören auch im aktuellen Jahrgang zu den Paradeweinen der Pfalz, weil sie, bei aller Kraft und Fülle, in ihrem Frucht-Säure-Spiel perfekt ausbalanciert sind. Nachprobiert haben wir die Spätburgunder aus dem Jahrgang 2009 und waren angetan von den samtigen und fruchtbetonten, gleichzeitig eleganten Weinen, die immer auch feine mineralische Nuancen erkennen lassen.“

Anschrift

Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel 06238.742 Fax 06238.4377

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10 – 12 und 14 – 18 Uhr
Samstag 10 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel +49.6238.742 Fax +49.6238.4377

Opening Hours:
Monday – Friday 10am – 12 and 2pm – 6pm
Saturday 10am – 4pm
Closed on Sundays and bank holidays

VDP. Die Prädikatsweingüter