Weinempfehlung von Paula Bosch

Selects · Juli 2012

2011 Clarette Rosé trocken

„(...)Für mich ist der Clarett Rosé von Knipser (Pate dafür standen die hellroten Bordelaiser Gewächse) ein idealer Rosé. Lachsfarben, gekeltert aus den Sorten Cabernet und Merlot, ein idealer Wein zu gegrillten Krustentieren, Fisch, Fleisch oder Würstl und  frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Bohnen, Paprika, Fenchel in allen Varianten.

Tasting-Notes:
Der Wein duftet nach Sommerfrüchten, roten und schwarzen Beeren. Auch verschiedene Gemüse sind erkennbar. Im Mund pralle Frische und Saftigkeit, gepaart mit dem Schmelz exotischer Früchte und einem Tick Gerbstoff. Trocken ausgebaut. Ein wahrhaftig animierender Rosé, der zum Weitertrinken zwingt!“

http://www.selects-magazin.de/rubriken/post/weinempfehlung-der-woche-40.html

Anschrift

Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel 06238.742 Fax 06238.4377

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10 – 12 und 14 – 18 Uhr
Samstag 10 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

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Tel +49.6238.742 Fax +49.6238.4377

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Monday – Friday 10am – 12 and 2pm – 6pm
Saturday 10am – 4pm
Closed on Sundays and bank holidays

VDP. Die Prädikatsweingüter