Eichelmann Deutschlands Weine 2011

Gerhard Eichelmann, Verlag Mondo Heidelberg · November 2010

WEINGUT KNIPSER:  Bewertung***** (von max. *****)

Weingut des Jahres – Beste Weissweinkollektion

„In diesem Jahr gibt es zwei gute Nachrichten: 1. Die Weißwein-Kollektion der Knipsers ist die beste in der Pfalz. 2. Die Rotwein-Kollektion der Knipsers ist die beste in der Pfalz.

Wir waren fasziniert: Von den eleganten, feinen, nicht fetten Rieslingen, vom köstlichen Sauvignon Gris, vom mineralisch-fruchtigen Grauburgunder, von den präzisen, eleganten Chardonnays. Viel besser geht das wahrscheinlich gar nicht. Chapeau!

In diesem Jahr sind die 2007er und 2008er Großen Gewächse vom Spätburgunder zwar noch von ihren jugendlichen Tanninen bestimmt, aber im Vergleich der beiden Jahrgänge zeigt sich doch der Unterschied zu einem Jahr längerer Reife. Die 2007er sind etwas dunkler als die 2008er, die durch ihre kühle Frucht faszinieren und denen man eine große Zukunft voraussagen kann. Das gilt auch für die faszinierende Reserve, die zu einem sehr feinen, hocheleganten Wein reifen dürfte. Die Familie Knipser ist auch bestens auf den Klimawandel vorbereitet. Die Syrah sind eine Klasse für sich und dürften neben den großen Weinen dieser Rebsorte von der Rhone bestehen. Genauso wie die großartige Cuvée X gegen vielfach teurere Bordeaux. Der XR von 2005 ist atemberaubend. Man zuckt zunächst etwas zusammen, wenn man eine Cuvée aus Bordeaux-typischen Rebsorten höher bewertet als einen Spätburgunder. Aber die Knipsers lassen eben auch Cabernet und Co. heimisch werden. Werner, Volker und Stephan Knipser haben mit ihren Mitarbeitern hervorragende Arbeit geleistet.“

Eichelmanns Bewertungen (Eine Auswahl):

2009 „Halbstück“ Riesling Spätlese trocken 92 Punkte (ab 09/12)

2009 „Halbstück“ Reserve Riesling Spätlese trocken 93 Punkte (ab 09/15)

2004 „Halbstück“ Reserve Riesling Spätlese trocken 93 Punkte

2009 Mandelpfad GG Riesling 92 Punkte

2009 Steinbuckel GG Riesling 93 Punkte

2009 Sauvignon Gris*** Spätlese trocken 91 Punkte

2009 Grauburgunder**** trocken 93 Punkte (ab 09/14)

2009 Chardonnay *** trocken 92 Punkte (ab 09/13)

2008 Spätburgunder Reserve trocken 92 Punkte (ab 09/11)

2008 Kirschgarten GG Spätburgunder 92 Punkte (ab 09/11)

2008 Burgweg GG Spätburgunder 91 Punkte (ab 09/11)

2007 Burgweg GG Spätburgunder 92 Punkte

2008 Syrah trocken 91 Punkte (ab 09/11)

2007 Syrah Reserve trocken 93 Punkte (ab 09/12)  

2007 Cuvée X trocken 92 Punkte

2007 Cuvée XR trocken 93 Punkte (ab 09/12)

2005 Cuvée XR trocken 94 Punkte

Anschrift

Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel 06238.742 Fax 06238.4377

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10 – 12 und 14 – 18 Uhr
Samstag 10 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

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Opening Hours:
Monday – Friday 10am – 12 and 2pm – 6pm
Saturday 10am – 4pm
Closed on Sundays and bank holidays

VDP. Die Prädikatsweingüter