Der Jahrgang 2003

Wein-Plus Internetweinführer · Januar 2005

Weingut Knipser - Bewertung: **** (von max. *****)

Der Jahrgang 2003

Der gerade in den südlicheren Anbaugebieten alles andere als einfache Jahrgang hat den Gebrüdern Knipser eine Weißweinkollektion beschert, die die ohnehin ausgezeichneten Leistungen der näheren Vergangenheit spielend in den Schatten stellt. Ganz gleich welche Rebsorte, welches Prädikat oder welcher Restzuckergrad: hier ist alles erstklassig. Und mit dem Großen Gewächs "Steinbuckel" ist den Knipsers ein echtes Meisterstück gelungen, das ihnen einen Platz in der ersten Riege der Produzenten trockener Spitzenrieslinge sichert. Großes Kompliment und Gratulation zum vierten Stern.

2003er Riesling »Steinbuckel« Laumersheimer Mandelberg (Großes Gewächs):

Tiefer, vollkommen reintöniger, sehr mineralischer Steinobstduft mit Noten teils kandierter Zitrusfrüchte und süßlicher Kräuterwürze im Hintergrund. fest und sehr kräftig, glasklare Frucht mit schöner Säure und intensiver, griffiger Mineralität, sehr nachhaltig am Gaumen, hat Stoff, gewinnt mit Luft noch an Tiefe und Komplexität, betörend, sehr saftig im Abgang, ausgezeichnete Länge. Groß (95) Bis 2012

2003er Riesling »Himmelsrech« Dirmsteiner Mandelpfad (Großes Gewächs):

Sehr fester, mineralischer Duft nach Steinobst, Titrusfrüchten, getrockneten Kräutern und Blüten. Klar, nicht ganz trockene Frucht, mineralisch, florale Nuancen, schöne Säure und präsente, griffige Mineralik, wirkt noch etwas unruhig, leicht hefige Note, sehr nachhaltig am Gaumen, viel Kraft, tabakige Note, lang. Muss reifen. Hervorragend (90) 2006-2012

2003er Riesling »Im Großen Garten« Großkarlbacher Burgweg (Großes Gewächs):

Betont zitrusfruchtige Nase mit kühler Mineralik, Kräuternoten und floralen Nuancen. Trocken wirkende, geradlinige Frucht, recht lebendige Säure, herbe Mineralik, kräftig und gut strukturiert, unentwickelt, mineralischer Abgang, der etwas länger sein dürfte.

Ausgezeichnet (87) 2005-2008

Anschrift

Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel 06238.742 Fax 06238.4377

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10 – 12 und 14 – 18 Uhr
Samstag 10 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
D-67229 Laumersheim/Pfalz
Tel +49.6238.742 Fax +49.6238.4377

Opening Hours:
Monday – Friday 10am – 12 and 2pm – 6pm
Saturday 10am – 4pm
Closed on Sundays and bank holidays

VDP. Die Prädikatsweingüter