Wein-Plus Weinführer Deutschland

Wein-Plus Weinführer · Juli 2004

Einige aktuell bewertete Weine: Juli 2004

2003er Sauvignon Blanc Auslese trocken:

Intensiv mineralischer Duft nach Äpfeln, Stachelbeeren, etwas Holunder und exotischem Steinobst. Dicht, kräftig und sehr mineralisch, feine, präsente Säure, kraftvoller Körper, viel Schmelz, perfekt balanciert, sehr nachhaltig, exzellente Struktur, bestens balanciert, lang. Bis 2010. Hervorragend (90)

2003er Chardonnay & Weißburgunder Spätlese trocken:

Präsenter Duft nach Renekloden, Honigmelonen und etwas Aprikose. Saftig im Mund, klar und ziemlich fruchtig, feines Säurespiel, mineralische Note am Gaumen, nicht ganz trockener Stil, sehr gute Struktur, bei aller Kraft recht elegant, gute Länge. Bis 2006. Ausgezeichnet (88)

2003er Laumersheimer Kapellenberg Riesling Spätlese:

Mineralischer Duft nach Pfirsichen, einer Spur roter Beeren und etwas exotischem Steinobst. Feste, recht saftige Frucht, schöne Säure, am Gaumen sehr mineralisch, nachhaltig, durchgezeichnet, sehr gute Struktur, langer, fruchtig-mineralischer Abgang. Bis 2010. Ausgezeichnet (89)

2003er Laumersheimer Kapellenberg Riesling Auslese »Goldkapsel«:

Duft nach teild kandierten Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Ananas mit zarten Honignoten. Dicht gewirkte, saftige Frucht mit sehr feiner Säure und bestens integrierter Süße, am Gaumen wieder kandiertes Obst und Honig, mineralisches Spiel im Hintergrund, ausgezeichnete Balance, langer Nachhall. Bis 2015. Hervorragend (90)

2003er Gewürztraminer & Riesling Auslese:

Fester, leicht floraler Duft nach Aprikosen, Litschi und Honigmelonen mit mineralischer Note. Dicht und sehr fest gewirkt im Mund, glasklare Frucht und elegante Säure, mineralisches Rückgrat, sehr nachhaltig am Gaumen, gute Struktur und Tiefe, perfekt integrierte Restsüße, lang. Bis 2010. Ausgezeichnet (89+)

2003er Silvaner Auslese trocken:

Fester, mineralischer Birnen-Apfelduft. Dicht und saftig im Mund, feinwürzig, mit harmonischer Säure, sehr kräftiger Körper, viel Schmelz am Gaumen, mineralisch, sehr nachhaltig, bei aller Kraft gut balanciert, langer, fruchtig-würziger Abgang. Gewinnt noch an der Luft. Bis 2008. Hervorragend (90)

2003er Laumersheimer Kapellenberg Riesling Trockenbeerenauslese:

Tiefer, absolut reintöniger Duft nach kandiertem Steinobst und Zitrusfrüchten mit viel Honig und zart mineralischen Nuancen.

Konzentrierte, fast cremige Frucht, sehr feine Säure, am Gaumen viel Kandiertes Obst und Honig, sehr nachhaltig am Gaumen, zart mineralisch, perfekte Balance und große Nachhaltigkeit, langer, süßer Abgang. Bis 2050. Hervorragend (94)

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Hauptstraße 47
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Tel 06238.742 Fax 06238.4377

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